谷内雅夫総料理長の料理動画チャンネルを配信 ホテルオークラ福岡 | ふくおか経済

今回のチャンネル動画配信では、エッセイ集31篇に登場した料理を一品ごとに紹介。使用する食材や調味料、カットの仕方や仕込みのコツ、調理のポイントや食器へ ...