ハナマルキ、「液体塩こうじ」メニュー動画配信 外国人シェフ向けに - 日本食糧新聞電子版

... したメニューの動画配信を開始した。液体塩こうじを使用したメニューを海外のシェフ向けに配信しその利便性やメリットを訴求する。(涌井実).