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「発酵デパートメント」、発酵食品のサブスクを提供 初月に200人超の申し込み

同サブスクサービスでは、毎月、①しょうゆ・みそ・お酢などの定番の調味料を1~2種類②普段はあまり手に取らないユニークな調味料、または ... 週1回の頻度で発酵食品について、ユーチューブでの動画配信なども行っている。