和菓子屋が逆転の発想 かなざわ総本舗(新潟県上越市)が「出陣餅」の料理レシピを動画配信

株式会社かなざわ総本舗(新潟県上越市)は今年1月から1年間、毎月1回、同社を代表する銘菓「出陣餅」を使用した料理レシピを動画配信している。