「調理動画」きっかけで店をオープン…7万人が登録する“ユーチューバーすし職人”の挑戦

閉店後、総額40万円ほどする2台のカメラと照明機材を用意して始めたのは、YouTubeで配信する動画の撮影。 これまでに、すしの握り方をはじめ、 ...