里山の秋色カーテン つるし柿作り 2017.11.24 動画広告 福井県南越前町の特産「今庄つるし柿」の生産がピークを迎えている。農家の軒先に並んだ“朱色のカーテン”が、一段と寒さが増す季節の到来を告げている。今年は豊作で１０万個近くを出荷する見込み。 今庄つるし柿は「長良（ながら）」と呼ばれる渋柿の品種を使う。ナラやケヤキをくべた煙でいぶして甘みを引き出している。 前の記事 ムガベ前大統領訴追せず 2017.11.24 次の記事 ピコ太郎を発掘したプロデューサー古坂大魔王がオリジナル楽曲を世界に配信開始！ 2017.11.24
