魚をさばいて、海を大切にすることを伝えるYouTubeチャンネルの思い | 日本財団ジャーナル

魚のさばき方の解説動画配信するYouTubeチャンネル「さばけるチャンネル」と、魚をさばきながら調理技術だけでなく、各地の海の食文化や海洋環境について学ぶ ...